2016-01-01から1年間の記事一覧

春レシピ

シンプルに豆苗と海老を塩コショウのみで炒めただけですが、海老の旨味が味に馴染んで美味しい一品です🎵

竹輪と豆苗のSpring roll

テレビでやってたOne dish材料は竹輪と豆苗と塩だけであとは春巻きでくるりんしたらフライパンに油を少々多めに入れて揚げ焼きするだけです。エゴマ油でサクッと竹輪は斜め切り、豆苗は3cmくらいのざく切り塩のみなので、我が家は塩に拘り、石垣の塩をシヨウ…

ロシアンクッキー

Russian Cookie紅茶のヌアラエリアとご一緒に如何かしらん☕️☆材料:小麦粉140g 室温に戻したバター50g砂糖またはきび糖50g卵1個 牛乳又は豆乳大さじ1☆バター+きび糖を二回に分けて入れて+卵を入れ混ぜたら絞り袋に入れます。クッキングシートの上に円を…

青汁パウンド

抹茶のような…青汁パウンド✨☆オーブンを180度に温めておきます。オーブンの機種によっては焼き具合が変わりますので調整してください☆材料☆①薄力粉150g、青汁パウダースティック4本(約10〜12g)、ベーキングパウダー小さじ1、②卵3個、きび砂糖100g③エキスト…

マーマレード

この季節になったら作るマーマレード今回は、はるかを使用☆マーマレードオレンジ…3個 オーガニック又は減農薬の国産がオススメ!きび糖…オレンジの半分の量〜80%今回のはるかは甘さがあったので半分の量にしました。①オレンジの皮を剥いて…一時間程、水に浸…

キャベツサラダ

丸ごとキャベツが手に入ると作るキャベツサラダですたっぷりのキャベツをモリモリ食べて栄養バランスしっかりとd(^_^o)++①千切りにしたキャベツを塩もみして五分ほど置きます。②フライパンにオリーブオイル、休日ならニンニクのみじん切りも入れ、ベーコンの…

マラサダ風ドーナツ🍩

ハワイのレナーズで食べたマラサダが食べたくて作りました☺️🎵揚げたては美味しいです😊✨材料:強力粉100g米粉100g (または薄力粉)きび砂糖25g塩2gバター10g卵1/2個(約30g)牛乳60mlドライイースト3g①全ての材料をボールに入れ、一かたまりになるまで捏ねます…